Cuisine du maghreb et gâteau : toutes nos recettes

Name: Un aller simple pour le Maghreb avec ces recettes de cuisine
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: cuisine du Maghreb

Le couscous est un plat emblématique de la cuisine du Maghreb

Parfumée, ensoleillée, généreuse et colorée, les qualificatifs ne manquent pas pour décrire la cuisine du Maghreb. Le nom des recettes sont une véritable invitation au dépaysement et l'on se met inévitablement à rêver de tajines, bricks, couscous et figues de Barbarie.

La cuisine du Maghreb regroupe l'Algérie, la Tunisie, le Maroc, la Mauritanie et la Libye ce qui en fait une cuisine particulièrement diversifiée. Les épices et condiments tels que le ras el hanout et les graines de nigelle mais aussi les légumineuses et le blé sous toutes ses formes ont une place prépondérante dans cette cuisine des mille et une nuits.

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Toutes les recettes de cuisine du Maghreb et gâteau des Gourmets

Des idées de recettes de cuisine du Maghreb et gâteau pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Gâteau à la bsissa chocolat

jeanemarre13

Voici une recette de gâteau à la bsissa, un mets traditionnel tunisien à base de ce mélange torréfié et moulu de légumineuses parfumé aux épices riches et variées. La Bsissa est disponible ave une variété de saveur : fruits secs, chocolat, etc.

Ka'ak

196 flavors

Recette Traditionnelle Yéménite. Le ka'ak est un biscuit brioché traditionnel yéménite mais il définit aussi différentes recettes de boulangerie ou pâtisserie présentes dans le monde arabe.

Bint al Sahn

196 flavors

Recette Traditionnelle Yéménite. Le bint al sahn est un gâteau traditionnel yéménite qui est délicieusement couvert avec du miel à la sortie du four.

Gâteau à la pâte de dattes

La tendresse en cuisine

Un pur régal, ultra simple à cuisiner !

Le gâteau serpent de JO

Foodinspir

Un gâteau de Jamie Oliver à servir avec une boule de glace vanille et un coulis de dattes à l’orange.

Maqrouts roulés à la tunisienne.

Nadji

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de cuisine du Maghreb pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Petits feuilletés aux sésames

Nadji

Les Griwechs ou Grawechs sont de petits feuilletés parfumés à la cannelle et trempés dans le miel. Ils sont croustillants à souhait. Ils peuvent être dégustés avec un café ou un thé, ou accompagner la harira comme au Maroc. Les formes varient en fonction de la dextérité de chacun(e).

Gâteau aux fruits secs

Nadji

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de cuisine algérienne pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Gâteaux aux caramel et halva turc.

Nadji

Envie de goûter à la recette de gâteaux aux caramel et halva turc. ? Cette recette de halva est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Cornes de gazelle bicolores

Nadji

Envie de goûter à la recette de cornes de gazelle bicolores ? Cette recette de cuisine du Maghreb est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.